Royal porter от Nomada brewing

Давненько ничего не обозревал (пить-то, конечно, пил). Начинаю исправляться.

Сегодня на столе Royal porter от совсем неизвестной мне испанской пивоварни Nomada brewing. Купил эту бутылку 100% по рекомендации консультанта (скорей всего магазина Руссбир).

Имперский портер. Кстати, очень приятное оформление этикетки. Может быть даже и сам купил чисто из-за наклейки. Алкоголя — 9,8%. Больше не знаю ни-че-го об пивоварне и о продукте. Но знаю, что вечер среды после рабочего дня — отличное время испить правильный портер. Дай Бог, он будет таким.

Вскрываю.

Очень черный цвет, грязно-коричневая пена. Пены — для данного стиля не мало. Запах — скорее стандартный: жжено-кофейно-шоколадные темы.

Пробуем.

Первая треть глотка — немного пустоватая. Но вот зато во вторые 2/3 очень плотно на рецепторы обрушивается лавина сверх-ощущений. Тут горький шоколад, очеь корький. Тут ярко-выраженная портвейность со спиртовой легкой остротой. Горький кофе. Тут есть немного сладости и даже кислотности (вишневая косточка?). Плотность — запредельная. И вкусовая и консистентная.

Из минусов — вот баланса не хватает. Интересность — есть.

В общем и целом — очень хорошо. Не жалею что купил. 8/10

Поделиться:

Tags:

This article has 2 comments

Добавить комментарий