Omnipollo Selassie

Опять Omnipollo, опять имперский стаут, опять провокационное оформление этикетки. На этот раз это Omnipollo Selassie — имперский стаут названный в честь правителя Эфиопии. Почему Эфиопии? Вероятно потому, что в этот стаут пивовары добавили эфиопский кофе. И еще и ваниль. Омниполло же не может без экспериментов!

11% алкоголя. Вскрываем!

Цвет — очень ярко-черный. Как так? Ну вот он просто светится чернотой. Пена — почти такая же черная. Запах не слишком сильный. Основной акцент — кофейный, конечно же.

Поехали.

Превосходный кофейный вкус. Честно, я не сильно в кофе разбираюсь: вкус это эфиопского кофе или еще какого-нибудь — но вкус отменный. Сладость есть, но ее совсем немного. В самый раз. Шоколад, жженка -все на втором плане. Ванили, если честно, не почувствовал. Но этот кофе…

Баланс — поразительный. Питкость — тут ее и не нужно. Интересность — запредельная.

Поставил бы десятку, но это все-таки искусственный имперский стаут. Было бы нечестно.

9/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий