STONE go to IPA

Еще один STONE, доступный для приобретения в России — go to IPA. Все что я до этого пробовал от Stone — заслуживало только похвалы. Надеюсь и эта штука не подведет.

Итак, это session IPA. Алкоголя 4,7% всего. По идее такая легкий, но насыщенный эль. Питкий и без претензий.

Посмотрим. Вскрываю.

Пены — очень много. Цвет желтый, немного мутноватый, но в целом почти прозрачный. В аромате — трава, экология, немного мыла и есть какой-то кисловатый экзотический фрукт. Запах не стандартен.

Пробуем.

Первый глоток довольно простой. Палитры вкусов не почуял. Пока есть только односложная хвойная горечь. Не слишком легкая, но и до убойной ей далеко. Да, к послевкусию, горечь становится еще более резкой. Послевкусие сухое, среднее по продолжительности. Вторым, третьим глотком пытаюсь почувствовать что-то еще… но нет. В начале серьезный «безвкусный провал», далее уверенная хвойно-луговая горечь с легким налетом химозной замыленности. Звучит так себе, но во вкусе нет ничего страшного.

Баланс не идеален. Присутствуют провалы вкуса. Обводнен. Горечь совсем не лайтовая. Из-за этого страдает питкость. Интереса мало — вкус довольно односложный.

Но в целом — довольно приятно. 7/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий