SOS от Brewlok

Не теряем надежды найти отличный стаут в линейке Brewlok. На этот раз пробуем стаут в американском стиле (american stout) с названием SOS (STAY ONE STOUT).

Оформление этой бутылки меня радует =)

7 градусов алкоголя, использование американского хмеля cascade и centennial. Пока все более чем интересно.

Вскрываем.

[Напиток для обзора предоставлен компанией BeerDealer и Draftcitysbp. Огромная им благодарность!
Ссылки для Москвы: https://vk.com/beerdealer, http://beerdealer.ru, ссылки для СПБ: https://vk.com/draftcityspb, https://www.facebook.com/draftcityspb]

Очень большая шапка пены. Черный, идеальный цвет. С черным цветом у Брюлока проблем нет. А вот с запахом — беда. Его практически нет.

Ладно, пора пробовать.

Ух ты. Вот это уже интереснее. Очень ярко выраженный аромат и вкус хмеля. Хмель придает шикарную палитру вкуса и затмевает собой жжено-кофейное начало. Но это ведь стаут! Как тут первую скрипку может играть хмель?

Многие продвинутые читатель могли бы предположить, что это скорее black IPA при таких исходных, но нет. Для black IPA или black APA тут прилично не хватает горечи. А помимо этого кофейное тело все-таки себя проявляет.

Сбалансированная, интересная штука.

8/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий