TOP FUEL

Добрался до Top Fuel от Бакунина. Хорошие пивовары, хороший стиль (имперская IPA), но вот все как-то не срасталось. Сейчас восполним.

Итак, этикетка, прямо скажем, желания скорее попробовать не добавляет. А вот ТТХ — вполне: 9,8 градусов, 90 IBU и 22 плотности. Что еще нужно?

Вскрываем.

Цвет — светловатый в сравнении с тем, что обычно я привык видеть под названием «imperial IPA». Он желтоват, совсем чуть-чуть мутноват и почти прозрачен. Пена есть. Довольно долго не исчезает. В запахе — хвоя, луга и все-таки сладость фруктов. Хорошо.

Пробуем.

Очень плотный вкус. Воды нет совсем. Очень уверенная горечь, которая вступает с середины глотка. Вкус немного «сваливается» в цитрус, что не слишком я люблю. Фруктовая сластинка тоже присутствует перед самим послевкусием. Послевкусие долгое, сладко-горькое.

При всей насыщенности, штука довольно питкая. Баланс скорее да, чем нет, но вопросы есть. Консистенция сиропная.

Хорошо, но простовато. Смелые 7/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий