New England IPA

Очередная новинка от Saldens из его бесконечной линейки — New England IPA.

Тут название продукта соответствует стилю, в котором он выполнен. NE IPA (New England IPA) — достаточно свежий стиль, который уже успел стать модным у нас в России. Главные отличия от стандартной IPA, как я понимаю — это более мягкая горечь и яркая цветность.

ЭНС — 16,2%, Алкоголь — 6,5%, Горечь — 60 IBU.

Посмотрим. Вскрываю.

Пены — сантиметр. Цвет — желтоватый, мутноватый, полупрозрачный. А вот запах — просто супер. Запах сладких фруктов. Превосходно.

Пробуем.

Очень насыщенный вкус. Довольно хорошо сочетаются умеренная горечь и фруктовый компот.  Более мягкой горечи не увидел. Цвет — тоже довольно стандартен.

По консистенции — плотная и тягучая. Баланс хороший. А вот послевкусие почему-то не слишком приятное. Остается пронзительный привкус цедры на корне языка. Неожиданно и неприятно.

Но это, если придираться.

В остальном и целом, субъективно — 7/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий