Julekveld от Nogne O

img_7146

Чисто случайно попала в руки банка рождественского пива Julekveld от кудесников крафтоварения из Норвегии Nogne. Ногне, вобщем-то, меня еще ни разу серьезно не подводили. Поэтому настрой только позитивный.

Что за стиль пива мне разузнать не удалось. Учитывая, что это сезонный рождественский сорт, эта информация не так уж и сильна нужна. Алкоголя 4,5%, IBU 20. Все остальное увидим по ходу дела.

Открываю.

img_7147

Цвет темно-красно-коричневый, мутноватый, но на просвет почти прозрачный. Пены нет совсем. В запахе — хлеб, шоколад, чернослив. Необычно, прямо скажем.

Поехали пробовать.

Ой-ой-ой. Вкус крайне необычный. Супер необычный. Он довольно кислый как квас. А местами приторно сладкий как промокший бисквит. И кислотность с бисквитной пряностью переплетается. Не скажу, что переплетение крайне гармоничное, но очень и чрезвычайно необычное.

Баланс у напитка, конечно, так себе. Питкость — ниже среднего.  Но напиток не отталкивает. Его не будешь пить второй раз точно. Но о первом разе — не жалеешь.

Интересный опыт. Пожалуй 6/10 с «натяжкой».

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий