Devil Dancer от Founders

img_7132

И снова Founders и снова ожидания, что у него что-то получится. На этот раз это тройной IPA (triple IPA). Нужно очень постараться, чтобы мне не понравился трипл ИПА. Если и тут будет промах, пожалуй прекращу на этом познание фаундерса.

Итак, Devil Dancer, triple IPA, алкоголь 12%, горечь — 112 IBU. Тяжеловес! Даже не поспоришь.

Вскрываю.

img_7133

Цвет — почти квас. Темный, карамельный, чуть мутноватый. Пены немного, но стойкая. Запах — агонь. Сильнейший запах карамели, бисквита и хмеля конечно же. Надеюсь, это оно.

Пробуем.

img_7136

Опа. Сильнейший вкус. Довольная сильная хмельная горечь переплетена со сладким бисквитом. Очень много горечи и очень много сладости. Свежести нет, фруктов нет. Хмель и приторная сладость. Мощнейший удар по рецепторам. Очень насыщено. Ни капли воды. Проблемы с балансом. Алкоголь спрятан отлично.

Но в любом случае, это худший трипл ИПА, какой я пробовал. 6/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий