Volpina от Amarcord

img_6972

Что же нам сегодня послал пивной Санта Клаус на обзор? Даже не приглядываясь, только по очертаниям бутылки понятно: этот гость из Италии. Ну а самые известные крафтовары в Италии (по крайней мере для меня) — безусловно Amarcord.

Итак, передо мной напиток с названием Volpina. Стиль авторы определили — это Red Ale.

Вероятно тихий и спокойный красный эль, который ближе к классическим английским элям. Алкоголя, меж тем — 6,5%. Особых откровений, честно признаться, не жду. Может и зря. Вскрываю.

img_6973

Пены нет совсем. Мутный, красно-коричневый. Почти коричневый. Вообще на вид, как будто бельгийский дюбель налили (но это же не дюбель!). В запахе — солод и может немного дерева.

Пробуем.

img_6974

Да! Гораздо лучше, чем я ожидал. Вкус все-таки бельгийский, а не британский. Солод вперемешку с легким сиропным компотом из сухофруктов, чуток карамели. И все это немного приглушено, чтобы не терзать рецепторы обилием вкусов.

С одной стороны питко, с другой довольно насыщенно. Баланс отличный. Алкоголя не чувствуется совсем.

Отлично! 8/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий