Montana Red

IMG_6898

Я думал они закончились. Представители линейки Fuller’s. Но вот наткнулся еще на одну бутылку. Это — Montana Red. Стиль — rye ale. Ржаной эль. Не слишком распространенный стиль. Не часто я ржаные эли пью. Думаю, от классиков «элеварения», должно быть интересно. Такое нужно пить в самом начале дегустации. После серьезных например IPA, эли стандартной горькости, восприняты не будут. Крепость — 4,5.

Наливаю в свой любимый, но давно не востребованный (так уж случилось) бокал из под London Pride.

IMG_6899

Цвет — как нужно: темно-янтарный-в-красноту. Пены мало, испарилась быстро. Запах интересен. Сладость, компотик, сухофрукты, самую малость хмеля. И все это довольно слабо выражено.

Стартуем.

IMG_6900

Замечательно. Очень питко и в то же время не «обводненно». Очень легко и в то же время насыщенно. Хмель в послевкусии достаточно явный и терпкий. Но приятный! Все остальное наполнено терпким и питким вкусом. Мне тяжело его описать. Хлеб, трава, немного дерева. И все это с мимолетной легкой кислинкой. Очень сложно-описываемое пиво.

Но мне кажется это успех. Гармония, баланс, питкость, насыщенность, интересность.

Но десятку, пожалуй, зажму.

9/10. Браво. Классная штука. Я сам не ожидал.

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий