Nogne brown ale

Продолжаем вкушать норвежские крафтовые эксперименты от Nogne. Эти ребята — одни из главных тренд-мейкеров в мировом пивоварении. Оформление бутылок у них откровенно грустное и даже депрессивное, но содержимое заставляет, как минимум уважать. Предыдущие 2 опробованных сорта от Nogne получили всего 6/10, но заставили почти восхищаться. Сегодня на повестке дня Nogne brown ale. Это коричневый эль в английском, вероятно, стиле. Не слишком интересный стиль — посмотрим, что скандинавы с ним могли сделать.
Вскрываем этот 4,5 градусный коричневый эль.

Цвет у коричнего эля очень темный. Не каждый английский портер бывает таким темным, как этот коричневый эль. Пены нет в принципе. Запах довольно насыщенный: терпкий кофе и горький шоколад.
Пробуем.

Вкус оооочень ровный. Фаз вкуса не выделить. По рейепторам ровным однородным слоем «размазывается» несильная горечь кофе, легкая сластинка шоколада и минимальная сухость. Оооочень гармонично, чрезвычайно сбалансированно, крайне питко. Но не слишком интересно.
Тем не менее 7/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий