Nogne Vic Secret IPA

Пройдемся по крутейшему норвежскому крафтовому пиву — Nogne. На этот раз опробуем сорт с интригующим названием «Vic Secret IPA». Интригует не только «секретное» название, но и сами ттх. В особенности показатель горечи — 100 IBU. Это серьезно выше среднего и выше, чем у некоторых сортов, которые я в свое время не смог допить. С другой стороны, этот показатель бывает обманчив, как например произошло с сортом дабл ИПА от Салденса. 7,5 градуса — наверное чуть больше нормы для стандартного ИПА.
В любом случае, пора разливать норвежский нектар. Не должны скандинавы подводить.

Пены практически нет. Цвет — лимонадный: темно-желто-оранжевый, прозрачный, немутный. В запахе — тропики и чуток хвои. Но сладких тропических фруктов (манго!) гораздо больше «тайги». Приступаю к дегустации — боюсь захлебнуться слюной.
Во вкусе все те же фрукты и хвойные деревья перетягивают канат. Вначале, фрукты побеждают, а ближе к послевкусию, сосна и елка берут уверенный реванш.

Сорт довольно горький, но я терплю. Очень плотный эль, тягучий и округлый. Баласн соблюден на все 100.
Любителям горечи — рекомендую. Для меня же все-таки слишком горький.
6/10 но я не разочарован норвежцами.

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий