Belhaven 90/ wee heavy

Опять Belhaven, опять крафтовый эксперимент громадной пивоварни и бла-бла-бла. Сегодня экземпляр называется 90 shillings wee heavy. Крепкое — 7,4% (это разве крепкое?) и с фруктовыми нотками. Ну по крайней мере так заявляется на, как всегда, отличной этикетке. Ну а мы это проверим.
Открываю.

Пена как всегда жидкая, исчезает на глазах. Цвет — темный янтарь. Еще чуть-чуть и можно считать это пиво темным. Запах слабый: чувствуется, что экземпляр не обделен сладостью и алкоголем. Алкоголь в запахе не явно, но ощущается.
Ой. Вкус очень необычный. Сладость сухофруктов, кислинка, алкоголь. Чем-то напоминает даже виски. Нет, алкоголь чувствуется только подсознательно: вкуса спирта нет. А вот фруктовый букет выглядит неубедительно: какой-то он дешевый и ненатуральный.
Не хватает гармонии вкуса, хотя очень необычно.
6/10 и опять с натяжкой.

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий