Gouyasse blond

Сложно выговариваемое название бельгийского пива Gouyasse должно упрощенно произноситься примерно как Гуассэ. На этикетке изображен средневековый царь Голиаф, очень известный в Бельгии. Гуассэ — это бренд пивоварни Kasteel. Сам Кастёл мы уже тестировали. Эмоций он не вызвал. Поэтому и данный блонд автоматически до пробы попадает в категорию «вряд ли чем удивит». Но вдруг…

Смачная мощная шапка пены, которая не спешит пропадать. Цвет мутно-светло-желтый — прямо лимонад. Ммм, шапка пены прямо как взбитые сливки — по плотности и стойкости почти такие же. Интересно. Не припомню такой пены у какого-либо пива. В запахе — фруктовые нотки, но не ярко выраженные.

Вкус интересен — он наполнен цитрусовыми, но они не перевешивают пивную составляющую. В самом начале — легкая лимонная кислинка, а потом приходит вкус лимонной цедры: сладкий, а затем вяжуще-горький.
Опыт интересный и, скорее приятный. Но чуть-чуть не мое.
7/10

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий