Dominus tripel

 

Вдохновленный шикарным дюббелем Доминуса, решил попробовать трипель.
Мутный янтарный цвет — все как у настоящего тройного эля. Большая и стойкая шапка пены. Запах свежий и сладкий. 8 градусов — стандартная характеристика для трипеля.

Во вкусе вполне стандыртные нотки: свежесть, нежные сухофрукты, намек на солодовую горьчинку. Все это можно перечислять почти про каждый бельгийский трипель. Доминус выделяется чрезвычайным балансом: ничего не «бьет в нос», не напрягает вкусовые рецепторы, не выворачивает корень языка.
За баланс большой плюс. Немного не хватило самобытности. Но эль классный.

8/10

 

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий