Jopen Ongelovige Thomas

 

Очень интересное и редкое пиво, о котором даже не слышал.
Случайно зацепил в супермаркете Амстердама. Благодаря интернету удалось выяснить, что это очень редкое пиво от маленькой крафтовой голландской пивоварни.
Еще больший интерес к пиву стимулирует надпись на бутылке «american quad». Что можно с уверенностью перевести как «квадрюпель по-американски». Ну и правда, содержание алкоголя квадрюпельское — 10 градусов.
Хватит теории, пора к практике.
Цет темный, почти черный, почти непрозрачный. Мягкая, почти сливочная, пена. Очень интересный и сильный запах. Это же запах такой же как у Брюдог Панк ИПА!
Точно. Запах каких-то трав. Экологический запах. По-другому описать его не могу.
Я что-то даже напрягся. Это второй крафтовый сорт в моей жизни и второй раз этот запах. Так принято у мелких пивоваров «отмечать» свой напиток?
Ладно. Пробуем.
А вот вкус очень приятный, бархатный, очень питкий. Отголоски «экологии» присутствуют, но не напрягают.
Очень достойный напиток, но мне не хватило «жести». Слишком он тягучий и плавный. И, кстати, чересчур сладкий. Нет в нем кислинки, или горечи. Да, слишком ровный и слишком сладкий.
Так не пойдет.
5/10
Но у кого-то вполне может «снести крышу».

 

Поделиться:

Tags:

Добавить комментарий